O calamares "encebollaos", como se suele decir. Una manera bien fácil y rica de preparar calamares, chipirones, choquitos ...
Puedes añadirles la tinta si lo prefieres o hacerlos sin ella. No pensaba publicar esta receta de básica que me parecía, pero tras varias preguntas en las redes acerca de su preparación aquí la dejo.
