No pensaba hacer ninguna receta especial de navidad dada la saturación que hay en las redes de dulces navideños, pero mis queridas hermanas me están guardando una colección de fascículos de Sabores de Asturias con el periódico local, y en el último venía esta receta que me vino genial para usar un bote que tenía guardado de puré de castañas edulcorado de Castaña de Galicia.
La receta es de Julio Blanco, de Pomme Sucre, con alguna modificación.
