TRUFAS de ACEITE de OLIVA VIRGEN EXTRA y CHOCOLATE



Una receta perfecta para choco adictos, trufas de chocolate y aceite de oliva virgen extra, contundentes y deliciosas, y con una presentación única para dejar a tus invitados con la boca abierta.

La textura de estas trufas y las guarniciones que las acompañan hacen de este dulce una bocado único y sorprendente.

La receta es de Mónica Escudero para El Comidista y es de las que me encanta hacer, con un par de ingredientes que casi siempre tengo en casa, unos minutos para hacerla y un poco de paciencia para esperar a que solidifiquen, con un resultado sorprendente.

CRUMBLE de LOMO IBÉRICO y MANGO



Hacía tiempo que no preparaba un plato que me gustara tanto, que cosa más rica! ...todavía se me hace la boca agua sólo de ver las fotos.

La receta es de David Monaguillo , al que muchos conoceréis y si no es así, aprovecho para recomendaros encarecidamente su canal en Youtube con videorecetas que no tienen desperdicio ...que recetones, no hay ni una sola que no me apetezca hacer.