Garfelo: Cazo para sacar la comida del pote. "Botou o caldo nas cuncas cun garfelo"
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ESPUMA DE REQUESÓN CON MIEL para FEGEREC. Día de las enfermedades raras.
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Como cada año por estas fechas, aquí dejo mi receta solidaria para dar a un poco de visibilidad a las enfermedades raras. Una re...
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MERENGUITOS de CAFÉ para FEGEREC
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Como cada año por estas fechas aquí dejo mi granito de arena para dar a un poco de visibilidad a las enfermedades raras. La receta como...
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RAPE al ESTILO de CEDEIRA
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Esta preparación es típica de Cedeira, precioso pueblo costero en el norte de la provincia de A Coruña y es una delicia. Como todas las ...
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BONITO en ESCABECHE exprés
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Esta receta es más rápida de hacer que de escribir. Hacía tiempo que no encontraba una receta tan rápida y con unos resultados tan...
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BONITO en ROLLO
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Hoy os traigo un plato típico de mi tierra, Asturias. Me transporta a las villas marineras asturianas, a las casas de comidas de t...
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CALAMARES ENCEBOLLADOS
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O calamares "encebollaos", como se suele decir. Una manera bien fácil y rica de preparar calamares, chipirones, choquitos ......
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