tag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post6944780835391310587..comments2023-11-07T15:57:19.834+01:00Comments on O GARFELO: MANTECADAS DE GRANDASO Garfelohttp://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-47829031764441225372020-11-27T14:11:03.056+01:002020-11-27T14:11:03.056+01:00Hola otra vez! Es que olvidé decir que mi mamá era...Hola otra vez! Es que olvidé decir que mi mamá era de Villabolle. Estrella Álvarez, de la casa de minguxón, la que está frente a la capilla de San Antonio. Mi papá era de Sanzo. En fin, que ya compré el papel para hacer las cajitas y te iré contando cómo me quedaron. Gracias otra vez. Un abrazo.Cristina Carbajalhttps://www.blogger.com/profile/13722719870551272048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-17287609431672735932020-11-26T16:08:14.798+01:002020-11-26T16:08:14.798+01:00Gracias Cristina! A mi me emocionan tus palabras. ...Gracias Cristina! A mi me emocionan tus palabras. Yo también soy una nostálgica y me encanta que alguien se emocione por una de mis recetas. Mil besos 💋.O Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-72361989978858760652020-11-25T19:28:06.013+01:002020-11-25T19:28:06.013+01:00Hola! Te escribo desde Uruguay con gran alegría po...Hola! Te escribo desde Uruguay con gran alegría por haber encontrado la receta de las mantecadas. Cuando yo era pequeña (tengo 63 años ahora) mi mamá nos ponía a mi hermano y a mí a hacer las cajitas para las mantecadas. Me trajiste muchos recuerdos entrañables y ahora mi hermano quiere enseñarle esta tradición a sus nietos.<br />También me emocionó el nombre de tu blog, porque es una palabra que me trae el recuerdo de mis padres cuando hablaban en bable. <br />Mil gracias. Y ¡Larga vida a tu blog!Cristina Carbajalhttps://www.blogger.com/profile/13722719870551272048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-55944707160775070322015-10-01T11:22:44.225+02:002015-10-01T11:22:44.225+02:00Mil gracias Raquel, me encanta tu comentario ❤️Mil gracias Raquel, me encanta tu comentario ❤️O Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-42025676985984954952015-09-30T23:27:51.853+02:002015-09-30T23:27:51.853+02:00Mañana mismo las hago...
Decirte que somos casi ve...Mañana mismo las hago...<br />Decirte que somos casi vecinas<br />Tus platos me recuerdan tanto mi infancia...Soy del concejo de Ibias...Un saludoRaquelhttps://www.blogger.com/profile/04031030342354746082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-88247290933670756502015-09-30T23:26:59.017+02:002015-09-30T23:26:59.017+02:00Mañana mismo las hago...
Decirte que somos casi ve...Mañana mismo las hago...<br />Decirte que somos casi vecinas<br />Tus platos me recuerdan tanto mi infancia...Soy del concejo de Ibias...Un saludoRaquelhttps://www.blogger.com/profile/04031030342354746082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-11775110597979485252015-03-26T18:53:43.878+01:002015-03-26T18:53:43.878+01:00Me apasionan esas mantecadas, yo creo que pocas co...Me apasionan esas mantecadas, yo creo que pocas cosas hay que me gusten tanto....<br />No tenía ni idea de como se hacían (y eso que soy de cerca, que nací en el concejo de Illano) y hoy llegué aquí por casualidad. Sin duda probaré hacerlas.<br />SaludosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17758290227888283162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-24613058613069635082012-09-19T21:48:42.476+02:002012-09-19T21:48:42.476+02:00¡Qué ricas Loly!. Tomo nota par hacerlas. Son las...¡Qué ricas Loly!. Tomo nota par hacerlas. Son las mantecadas de siempre, las tradicionales, las autenticas.<br />Un saludo.Mª Ángeleshttps://www.blogger.com/profile/07151640248077669302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-18356343908826055482012-06-02T13:15:24.729+02:002012-06-02T13:15:24.729+02:00Me las apunto tús mantecadas, me encantan todo est...Me las apunto tús mantecadas, me encantan todo este tipo de recetas.<br /><br />GraciasJosé Manuelhttps://www.blogger.com/profile/05516294136672616792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-2259169127260841082012-05-27T11:51:38.292+02:002012-05-27T11:51:38.292+02:00Riquísimas, riquísimas, Loly, las nuestras estaban...Riquísimas, riquísimas, Loly, las nuestras estaban buenísimas tb jajajaja!!! aunque la pinta no era tan buena como las que hace mamá. Jaja!!! pero era la primera vez que las hacíamos sin estar ella para supervisar, así que......que más quieres?!!!! Smuuuuuaaackkkk!!!!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-50366098122593055212012-03-28T09:24:10.534+02:002012-03-28T09:24:10.534+02:00Ah! Piluchi, pues no había reparado en ese detalle...Ah! Piluchi, pues no había reparado en ese detalle. En mi pueblo llaman manteca a la mantequilla, la que se hace con la leche de vaca. Es cierto que en muchos sitios la manteca es la de cerdo. No, es mantequilla. Gracias por visitarme.O Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-89290543643101165902012-03-27T23:36:27.686+02:002012-03-27T23:36:27.686+02:00Hola: me encantan las recetas tradicionales y tamb...Hola: me encantan las recetas tradicionales y tambien me da pena que desaparezcan. <br />Quiero hacerlas pero tengo una duda. ¿manteca ó mantequilla? es que hablas de una y otra como si fuera lo mismo y hay diferencia.<br />Ya me diras. <br />Gracias por la receta.<br />Un abrazola cocina de Piluchihttps://www.blogger.com/profile/00987888664169825940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-79651374394748257322012-01-16T19:05:50.799+01:002012-01-16T19:05:50.799+01:00Menuda entrada tan fantástica que nos has preparad...Menuda entrada tan fantástica que nos has preparado hoy¡¡¡. me encantan las mantecadas y sin dudarlo voy a probar a preparar tu receta familiar. Sólo tengo que conseguir el papel de barba (no lo había oído nunca). En cuanto las prepare te lo digo. Un besinospanacarhttps://www.blogger.com/profile/12342411202500139384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-14667098697033541702011-12-18T18:11:00.852+01:002011-12-18T18:11:00.852+01:00Hola Loly!
Qué sorpresa!
No conocía tu blog y me h...Hola Loly!<br />Qué sorpresa!<br />No conocía tu blog y me ha encantado!<br />Estas mantecadas tienen una pinta, probaré! <br />Nos vemos el martes.Begohttp://violetasenmicocina.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-36760201457212790442011-12-11T19:30:55.724+01:002011-12-11T19:30:55.724+01:00Hola guapa tu
me encanta tu receta de familia, co...Hola guapa tu<br /><br />me encanta tu receta de familia, con pemriso tomo buena nota y probaré que tal me salen, ya veo que Marta les ha encontrado utilidad, je,je, cuando las haga estarás informada,<br /><br />grácias por compartirla, mil petonets y FELICES FIESTAS SusannaEn Roc a la Cuinahttps://www.blogger.com/profile/01267953621534304429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-51700791099017444572011-11-14T18:29:29.939+01:002011-11-14T18:29:29.939+01:00Holaaaaa!!
Una cosilla:
Últimamente me dio por hac...Holaaaaa!!<br />Una cosilla:<br />Últimamente me dio por hacer mantecadas y sobaos, toda decidida fui a hacerlos, resultado: Duros como piedras! así que probé diferentes recetas de ambos pero..más de lo mismo, yo no se la cantidad de mantequilla...huevos...azúcar..moldes...que he tirado a la basura! una pequeña fortuna, pero yo erre que erre, eso sin contar el gasto de la luz del horno!<br /><br />Estoy apuntito de tirar la toalla, creo que al llevar tanta mantequilla y teniendo en cuenta que la mantequilla cuando se enfria se pone dura es lo que hace que resulten duros una vez cocidos y frios, eso o...no se por qué. He probado con la mantequilla en pomada, con la matequilla derretida...y nada.<br /><br />Estos resultan blanditos? se que blanditos como magdalenas no pueden salir pero tampoco quiero que sean pedruscos como los que me salen a mi.<br /><br />Espero tu respuesta.<br /><br />BesosssssssCristina Alimentahttps://www.blogger.com/profile/02367939208465024270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-70010175969615665292011-11-09T12:50:47.686+01:002011-11-09T12:50:47.686+01:00A ver si me animo y pruebo a hacerlas este fin de...A ver si me animo y pruebo a hacerlas este fin de semana. Las imágenes, espectaculares. Y muchas gracias por compartir esta estupenda receta. <br />Un saludo desde Vigo<br /><br />MartaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-20199062140542369142011-10-24T13:24:20.379+02:002011-10-24T13:24:20.379+02:00que pinta más buena!, me voy a animar a prepararla...que pinta más buena!, me voy a animar a prepararlas, saludos de una paisana.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-31125819068273760182011-09-08T11:34:27.361+02:002011-09-08T11:34:27.361+02:00Marta, tu no desistas. Cuando las hagas 2 o 3 vece...Marta, tu no desistas. Cuando las hagas 2 o 3 veces te saldrán, ya verás. No hay que rendirse a la primera, al final, no son tan difíciles. Eso sí, haz un cuarto kilo de ingredientes para probar y así solo cimientas la casita de los gatos....JA!JA!JA!...Un besín.O Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1036720072627042884.post-31396314205389667192011-09-08T11:25:39.064+02:002011-09-08T11:25:39.064+02:00No te engañes prima, son las manos de mamá. Yo las...No te engañes prima, son las manos de mamá. Yo las hice con su receta y.... bueno, corramos un tupido velo. No te digo más que las puse de cimientos para la casa. Unos ladrillinos monísimos.Martahttps://www.blogger.com/profile/01178700876338007463noreply@blogger.com